कैंसर से बचने के लिए क्या खाना चाहिए?

फल और सब्जियाँ
रोजाना कम से कम 2½ कप सब्जियाँ और फल खाएँ।
हर भोजन और स्नैक्स में सब्जियाँ और फल शामिल करें।
अतिरिक्त कैलोरी से बचने के लिए सॉस, ड्रेसिंग और डिप्स कम से कम लें।
साबुत फल और सब्जियाँ खाएँ।
100% सब्जी या फलों का रस पिएँ।
साबुत अनाज। साबुत-अनाज का ब्रेड, पास्ता और जौ तथा जई से बने अनाज और ब्राउन राइस खाएँ।
प्रोटीन। लीन मीट और पोल्ट्री, सीफूड, अंडे, बीन्स और नट्स सहित कई तरह के प्रोटीन खाद्य पदार्थ खाएँ।

. मछली: विशेष रूप से वसायुक्त मछली जैसे सैल्मन, टूना, ट्राउट और हलिबूट।

2. साबुत अनाज: खरीदारी करते समय, फूड्स के लेबल को विशेषतौर पर चेक करें कि उनमें साबुत अनाज शामिल है या नहीं।

3. फल और सब्जियां: इनके विभिन्न प्रकारों पर विचार करें, जिसमें केल, कोलार्ड और फूलगोभी जैसी क्रूसिफेरस सब्जियां शामिल हैं।

4. नट्स: वे प्रोटीन और स्वस्थ वसा का एक बेहतरीन स्रोत हैं।

5. जड़ी-बूटी और मसाले: उनके पास किसी भी खाद्य समूह के तुलना में उच्चतम एंटीऑक्सीडेंट स्तर होता है।